El Real Madrid vuelve este sábado al estadio Santiago Bernabéu para medirse al Levante en la jornada 20 de Liga (14 horas) y los jugadores bien harán en reaccionar para luchar por un triunfo ante la oleada de críticas que se prevé. El equipo que dirige Álvaro Arbeloa puede medirse a un duro examen de la hinchada, aunque podrían tener la ‘ayuda’ de Roberto Bosquet, el chef valenciano que está triunfando con su nuevo libro, ‘El Chef Bosquet, el placer sin remordimientos’. En él, el valenciano ha incluido más de 70 recetas que podría reanimar a los merengues.
Bosquet, especializado en comida sana para deportistas de alto rendimiento, recoge en su nueva obra varios platos que, a pesar de ser contundentes, son ideales para jugadores como los del Madrid. Entre ellos, destacan unas tortitas de calabaza que sorprenden, al proporcionar los nutrientes que necesitan los futbolistas. La receta es sencilla y el resultado, aún mejor, y se podrían consumir hasta en los descansos de los encuentros para tener esa energía capaz de aportar un equilibrio variado al cuerpo, pero también a la mente.
Además, haciéndose uso de anacardos, coco rallado, pasas, zumo de limón, zumo de naranja y ralladura de limón y naranja, con un cuarto de una cucharada de café con cardamomo en polvo, salen unas ‘energy balls’ de naranja, coco y limón que también se pueden tomar mientras entrenas y/o juegas y necesitas un impulso. Este tipo de comida potencia la energía, con un gran sabor y son todo un éxito, según comentan muchos deportistas que han optado por seguir los pasos de Bosquet.
Quién es Roberto Bosquet
Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, es un bombero, triatleta e ‘influencer’ de recetas saludables. Es conocido por su actividad en YouTube, Instagram y por programas de cocina como ‘Cuina Brutal’ en TVE. Durante estos años, se ha hecho un hueco por su labor como creador de contenido y ha escrito varios libros: ‘Todos a la mesa’, ‘Express (chef Bosquet)’ y ‘Fast food saludable’.