Eduardo Camavinga está discutido en el Real Madrid después de que no se haya consolidado como futbolista y continúe como promesa. Después de llegar con 18 años al Santiago Bernabéu, el francés ha sido parte importante en la consecución de las dos últimas Copas de Europa, pero sus problemas físicos han lastrado sobremanera todo su potencial. Mientras trabaja con los médicos del club para buscar una solución, que podría darse con la vuelta de Antonio Pintus al primer equipo, el mediocentro también ha realizado avances en su alimentación de la mano de Alberto Mastromatteo, chef y CEO de la empresa Summumm.
La compañía, una empresa de servicios de ‘food delivery’ (entrega de comida), ‘show cooking’ (cocina en vivo), ‘team building’ (construcción de equipos) y experiencias, ofrece muchas alternativas a deportistas de élite en el día a día con sus comidas. De acuerdo con Mastromatteo, en el caso de Camavinga, el futbolista tiene un “potencial bestial”, aunque creen que su máximo nivel físico lo alcanzará en 2027, según reconoció el mallorquín en una entrevista con el diario ‘As’. El chef también señaló la clave de su crecimiento: el zumo de açai, que “se lo inyecta en vena”.
No obstante, para Mastromatteo el factor diferencial para que se produzca el estallido de Camavinga pasa por centrarse más. “El tiene que ordenar un poco más el aspecto mental”, remarcaba el cocinero en su charla con el periódico deportivo del Grupo Prisa sobre el jugador, que sólo tiene 23 años y podría tener el cartel de ‘transferible’ si no logra dar un paso adelante para hacerse con el mando en la línea medular. Es la demarcación que, desde el año pasado, está afectando más al conjunto merengue, que aún no se ha recuperado de las despedidas de Toni Kroos y Luka Modric en apenas un año.
Mastromatteo, experto en su campo
Mastromatteo es un viejo conocido en el Real Madrid. El chef ha coordinado ya las dietas de Jude Bellingham, Fede Valverde o del propio Karim Benzema, entre otros. Este profesional se ha formado en restaurantes selectivos y de renombre como DiverXO o el Celler de Can Roc y cuenta cada vez más con una voluminosa cartera de clientes del más alto nivel.